אוכל לאכול & שותה
הדברים הטובים
קפריסין אוכלת טוב. ארוחות צהריים ארוכות, עשן פחם, יין מתוק. הנה המקום להתחיל.
קפריסין אוכלת טוב. ארוחות צהריים ארוכות, עשן פחם, יין מתוק. הנה המקום להתחיל.
אף אחד לא אוכל לבד בקפריסין ואף אחד לא אוכל מהר. מטרות כאן הן האירוע הראשי של היום: שולחנות שמתחילים אחד ועדיין הולכים על חמישה, סבתות מתעקשות לקחת עזרה שלישית, המלצרים שמביאים לך משהו "רק לנסות" כי אתה נראה סקרן. בית המקדש הוא הסלון של האי. אתם תשבו מתחת לגפן או לעץ מברי, מישהו יביא לחם, זיתים וסלט כפרי שלא הזמנתם, והצהריים יתחדש לאט סביב השולחן.
האוכל עצמו כנים ולא מפואר: פחם, לימון, אוגנו, שמן זית, וכל מה שיצא מהקרקע או הים באותו בוקר. Meze הוא שווה ערך גדול, עשרים ועוד צלחות קטנות ש ממשיכות להגיע עד שאתה נכנע. עשן סובה נסחף מעל כל שכונה בימי ראשון. גורי האלומי, לוקומדיות מפטפות דבש, ואי שם סביב הקפה בקבוק של זאבלניה מופיע "על הבית" והבעלים מושכים כיסא. זה לא גימיק לתיירים, זה פשוט איך קפריסין אוכלת, ותוך שבוע גם אתם מתכננים את ימיכם סביבו.
כמה כללים מקומיים עוזרים. ארוחת הצהריים מאוחרת, ארוחת הערב מאוחר יותר, והזמנת דברים בסופי שבוע. יין הבית בדרך כלל טוב יותר מהמחיר מציע. אם התפריט יש תמונות ו-5 מטבחים, המשיכו ללכת; אם אין תפריט בכלל והבעלים רק אומר לכם מה מבשל, יושבו מיד. לעולם, לעולם אל תמלאו את חמשת הלוחות הראשונים. הם מלכודת, וכל אחד נופל על זה בדיוק פעם אחת.
מבוך קפריסין הוא מרתון: 20 מנות קטנות, חם וקור, סיים עם בשר או דגים מלוחים. אל תאכלו ארוחת צהריים.
קרא את הסיפור
הגבינה הלאומית של קפריסין, המיוצרת מכבשים וחלב עז. הוא נשדד עד שהוא צום, אכל עם מים בקיץ.
קרא את הסיפור
האנקים של חזיר, כבש או עוף על צריבה ארוכה, פנו לאט מעל פחם. חג הפסחא ואת יום ראשון ארוחת הצהריים.
קרא את הסיפור
היין העתיק ביותר בעולם, שנבנה בשנת 14 כפרים סביב לימסול. מתוק, כהה, שימש כעיכול.
קרא את הסיפור
כדורי דווז דבש, מוגש חם, מאובק עם קינמון. הכי טוב מדוכן רחוב
קרא את הסיפור
רוחה של קפריסין, כ-45%. שיכור יפה, אידיאלי עם נוף הרים.
קרא את הסיפורמדגים דמויי ים מכווצים לסעודת אוכל משובחת ומועדוני חוף זוהרים, הנה כמה מהטבלאות של האי, עם דירוג נסיעות כנה לכל אחד.
מוסד אי למלחי ים טריים ומבוך דגים האגדי. ברם ים חם, octopus ו taramasalata כי לשמור המקומיים חוזרים.
קלאסיקות קפריסאיות איטיות בבית כפר שנבנה אבן. Afelia, koupepia יין אדום מקומי בלב מדינת היין.
אוכל משובח ומטבח אירופי גבוה. Duck Breast, crab ravioli and Impeccable Service. מקום ליום הולדת
ארוחת ערב חגיגית ישירות מאו מיקונוס. לובסטר פסטה, צדפות ושירות שמפניה עם קהל מסוגנן. אחד השולחנות החמים ביותר באי.
אחת מהשקפות השקיעה הטובות ביותר בקפריסין, עם מזון כדי להתאים. sardines, מטוגן zucchini ו-ouzo, שירת meze-סגנון על ידי חוף הים.
כל מסעדה, טאברנה, בית קפה, בר וקרח עוצרים בקפריסין, מזחלת מ- OpenStreetMap ומדסון שבועי. חפש שם או תשוקה, souvlaki לסושי, ולאחר מכן הקש על סיכה עבור כיוונים, תמונות וסקירות. או לעבור על המיקום שלך ולראות מה מבשל לידך.
כל שולחן על האי...
מבחר של מסעדות ששותפות עם קפריסין דקודד. יש לנו רק מקומות שאנחנו שמחים לשלוח את הקוראים שלנו.
המונחיםאוכל חקלאי-to-table עם מנות מעובדות ובעלות בית. אין תפריט מודפס, רק מה שטרי יותר באותו יום. פאפוס אמיתי.
המונחיםקפריסאים מסורתיים ו גריל בסביבה חמה ואותנטיות. צלחות גנריות, יין מקומי ואירוח כפרי ראוי.
המונחיםארוחת ערב איטלקית עם לב ים התיכון פסטה בעבודת יד, רשימת יין רצינית ואווירה אלגנטית, רומנטית.
המונחיםארוחת חוף Stylish עם הרגליים ליד החול. קוקטיילים, מאכלי ים טריים ותפאורה חוף זוהרת.
המונחיםחתומי פרימיום מבושלים כראוי, בשוק חם. המקום ללכת בו רק סטייק גדול יעשה.
להגיע אלפי מבקרים ותושבים חדשים מתכננים את זמנם בקפריסין. חשוב לשתף איתנו את המסעדה.
הצעות על פרסוםטאברנס חדש שווה את הכונן, פסטיבלים שווה לתכנן סביב ואת הטוב ביותר של חיי האי, טרי על להאכיל שלך כל שבוע.
עשרים ושתי מנות, שעתיים, שולחן אחד. איך המבוך עובד ואיך לא להיות מוכים על ידי שלושה.
Read Read ReadHalloumi, souvla, kשמאליקו, meze, loukoumades ו Commandaria. הלהיטים הגדולים ביותר של האי ואיך להשיג את הגרסאות האמיתיות.
Read Read Read
לחקור את המורשת הקולינרית העשירה של קפריסין באמצעות מנות כפריות אותנטיות.
Read Read Read