Cypr ma własną pszczołę miodną, długą tradycję wiejskiego pszczelarstwa i kilka rodzinnych pasiek, które otwierają swoje ule dla odwiedzających. Większość z nich leży na wzgórzach dystryktu Larnaka, gdzie Larnaka Tourism Board wspólnie promuje dziewięć wsi jako Rural Larnaka Honey Villages: Kato Drys, Kato Lefkara, Layia, Melini, Odou, Ora, Vavla, Vavatsinia i Agioi Vavatsinias. Oto, gdzie naprawdę można założyć kombinezon pszczelarski, na czym polega każda wizyta i ile kosztuje.

Rodzima pszczoła wyspy to odrębny podgatunek, Apis mellifera cypria, znany ze sposobu, w jaki radzi sobie ze swoim głównym wrogiem, szerszeniem wschodnim: robotnice zbijają się wokół szerszenia w ciasną kulę i duszą go, a ten sposób obrony opisano w 2007 roku w czasopiśmie Current Biology. W styczniu 2026 roku szef Departamentu Rolnictwa ostrzegł, że miejscowa pszczoła jest zagrożona, głównie przez matki pszczele sprowadzane z zagranicy. Według Visit Cyprus cypryjski miód powstaje z ponad 1 900 roślin. Najbardziej ceniony jest zbierany latem miód tymiankowy, raczej intensywnie aromatyczny niż łagodny, a resztę oferty stanowią miody z kwiatu pomarańczy, eukaliptusowe i wielokwiatowe.

Tradycyjnie pszczoły trzymano w tzivertia, poziomych glinianych cylindrach ustawianych rzędami jeden na drugim i często wbudowywanych w zewnętrzne ściany wiejskich domów, dopóki w 20. wieku nie wyparły ich drewniane ule z ruchomymi ramkami. Żywe rodziny pszczele w tziverti wciąż można zobaczyć w opisanym niżej parku pszczelim.

Oros Machaira w Melini to rodzina pszczelarzy, która zawodowo zajmuje się pszczołami od 1983 roku. Jej godzinna wizyta „Poznaj pszczołę” odbywa się od lipca do listopada i jest przeznaczona dla osób w każdym wieku: przez szklane ule obserwujesz rodzinę pszczelą bez potrzeby zakładania kombinezonu, a potem degustujesz tamtejsze miody, miód pitny, miód w plastrach i miodowe kremy do smarowania. Wizyta kosztuje 8 EUR od 12 lat i 4 EUR dla dzieci w wieku od 4 do 11 lat, a dzieci poniżej 4 lat wchodzą bezpłatnie. W weekendy w tym samym sezonie możesz do niej dodać „Przygody przy ulach”: 45 minut w kombinezonie pszczelarskim, podczas których razem z obsługą otwierasz czynny ul (15 EUR od 12 lat, 13 EUR dla dzieci w wieku od 4 do 11 lat i bezpłatnie dla dzieci w wieku 3 lat; osoby poniżej 18 lat przychodzą z rodzicem), a warsztaty zmieniają się wraz z porą roku: w październiku powstają maści z wosku pszczelego, a w listopadzie świece z wosku pszczelego w słoikach. Zarezerwuj przez stronę internetową lub zadzwoń pod numer +357 25 622 305.

Tuż za wsią Vavla, przy drodze do klasztoru Agios Minas i do Kato Drys, Ecophysis prowadzi program „Zostań pszczelarzem na jeden dzień”: dwie do trzech godzin w kombinezonie ochronnym, podczas których przeglądasz ule, szukasz matki i trutni oraz obserwujesz robotnice. Co jeszcze będziesz robić, zależy od miesiąca: w sierpniu jest miodobranie, a od września do listopada wirowanie i rozlewanie surowego miodu. Ecophysis prowadzi też dwugodzinne warsztaty robienia świec z wosku pszczelego oraz godzinne degustacje miodu z wiejskim piknikiem. Ceny nie są publikowane, więc zarezerwuj telefonicznie pod numerem +357 96 373013.

W sąsiedniej wsi Kato Drys Muzeum Pszczelarstwa i Haftu (Bee & Embroidery Museum) zajmuje 300-letni dom, w którym zgromadzono ponad 1 000 eksponatów: od haftów oraz dawnych sprzętów domowych i rolniczych po ekspozycje poświęcone pszczołom i miejscowemu pszczelarstwu. Bilet wstępu kosztuje 2 EUR, a dla studentów 1 EUR. Visit Cyprus i Larnaka Tourism Board podają różne godziny otwarcia, więc przed wizytą zadzwoń pod numer +357 99 89 26 77.

Dalej na wschód, w pobliżu zapory Achna w dystrykcie Famagusta, Antelia Bee Park ma ogrody, lasek eukaliptusowy, ścieżkę wokół jeziora i duży plac zabaw (wstęp 3 EUR, dzieci 2 EUR, rodziny 7 EUR). Wycieczki z przewodnikiem, które według parku osobiście prowadzi pan Antonis, trwają 30 minut lub godzinę (4 EUR, dzieci 3 EUR, rodziny 10 EUR) i obejmują wizytę przy czynnych ulach, w tym przy rodzinach pszczelich trzymanych w tradycyjnym tziverti. Park nie publikuje godzin otwarcia, więc najpierw zadzwoń pod numer +357 99 306140.

W górach Troodos hotel Casale Panayiotis w Kalopanagiotis przyjmuje rezerwacje na pszczelarsko-miodowe zajęcia, które prowadzi Pambos Christodoulou, od ponad 40 lat wytwarzający miód w dolinie Marathasa: w kombinezonie pszczelarskim odwiedzasz jego ule, potem oglądasz wirowanie miodu i napełniasz własny słoik, który zabierasz ze sobą. Miodowy szlak Heartland of Legends podaje do niego numer +357 99 438247.

Miodowe wsie organizują też coroczne festiwale: według Larnaka Tourism Board w maju są to Światowy Dzień Pszczół i festiwal pszczół, w czerwcu festiwal miodu i pszczelarstwa, a we wrześniu dziecięcy festiwal miodu, przy czym daty zmieniają się co roku. Wizyty przy ulach są sezonowe: Oros Machaira otwiera swoje ule tylko od lipca do listopada i nigdy zimą, bo zmarznięte pszczoły stają się agresywne, gdy otwiera się ul, więc zapytaj, co jest w ofercie w miesiącu, w którym planujesz przyjazd. Tam, gdzie podchodzisz do otwartych uli, kombinezon dostajesz na miejscu, a osoby uczulone na użądlenia powinny powiedzieć o tym przy rezerwacji.

Jeśli kusi cię wiejskie życie wśród pszczół, Cyprus Decoded oferuje pomoc w przeprowadzce, żeby przenosiny przebiegły tak gładko jak łyżka miodu tymiankowego.