Πολλά ξενοδοχεία στη Λεμεσό έχουν βεράντες με θέα στη θάλασσα, όμως τα μπαρ που βρίσκονται πραγματικά σε ταράτσα μετριούνται στα δάχτυλα. Τα τέσσερα που ακολουθούν παρουσιάζονται ως rooftop bars στις δικές τους ιστοσελίδες ή επίσημες σελίδες, με στοιχεία Οκτωβρίου 2026: το ένα βρίσκεται περίπου 15 χλμ. οδικώς ανατολικά του κάστρου, στον Άγιο Τύχωνα, και τα άλλα τρία στην παλιά πόλη και γύρω από αυτήν, το καθένα σε απόσταση έως δέκα λεπτών με τα πόδια από το Κάστρο Λεμεσού.
Το πιο κομψό είναι το The Rooftop Bar, στο επίπεδο 8 του AMARA, του πεντάστερου ξενοδοχείου στη Λεωφόρο Αμαθούντος 95, στον Άγιο Τύχωνα. Διαθέτει 70 θέσεις, σερβίρει κοκτέιλ και τάπας και μοιράζεται τις βραδιές του με τα εστιατόρια του ξενοδοχείου: για το 2026 η σελίδα κρατήσεων του μπαρ αναφέρει μενού του Matsuhisa για την ταράτσα τις Τετάρτες, Beefbar τις Πέμπτες και, από Παρασκευή έως Κυριακή, βραδιές aperitivo του Locatelli και ασιατικές βραδιές. Λειτουργεί Τετάρτη με Κυριακή, 18:00 με 01:00, με τελευταίες παραγγελίες φαγητού στις 22:30 και ποτών στις 00:30, ενώ Δευτέρα και Τρίτη είναι κλειστό. Συνιστάται κράτηση, ηλεκτρονικά μέσω της ιστοσελίδας του ξενοδοχείου ή τηλεφωνικά στο +357 25 442222.
Οι κανόνες εισόδου στο AMARA είναι αυστηροί. Ο κώδικας ενδυμασίας είναι smart casual, που εδώ σημαίνει χωρίς σκισμένα τζιν, αμάνικα μπλουζάκια, σαγιονάρες ή μαγιό, και δεν επιτρέπεται η είσοδος σε παιδιά κάτω των 16 ετών. Στην ταράτσα επιτρέπεται το κάπνισμα. Το ξενοδοχείο δεν αναφέρει χειμερινό κλείσιμο και, όταν ελέγξαμε τον Οκτώβριο, δεχόταν κρατήσεις τραπεζιών ακόμη και για τον Ιανουάριο του 2027, όμως επιβεβαιώστε την ημερομηνία όταν κάνετε κράτηση για επίσκεψη τον χειμώνα.
Στην παλιά πόλη, το Ethers Roof Bar βρίσκεται στον 13ο όροφο του NYX Hotel, στη γωνία των οδών Ανεξαρτησίας και Χριστοδούλου Χατζηπαύλου, περίπου δέκα λεπτά με τα πόδια βορειοανατολικά του κάστρου. Η ταράτσα του έχει θέα πάνω από την παλιά πόλη ως τη θάλασσα. Είναι το μόνο από τα τέσσερα μπαρ που δημοσιεύει χειμερινό ωράριο: 10:30 με 01:00 από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο και 10:00 ως τα μεσάνυχτα από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο, ενώ τα βράδια της Δευτέρας είναι κλειστό. Ο κατάλογος του μπαρ, που δημοσιεύτηκε τελευταία φορά το 2024, αναφέρει Aperol Spritz, mojito ή espresso martini στα 12 €, brandy sour στα 10 € και μπίρα KEO των 33 cl στα 5 €. Η πισίνα στην ταράτσα, δίπλα στο μπαρ, είναι μόνο για τους πελάτες του ξενοδοχείου, γι' αυτό τηλεφωνήστε στο +357 25 371111 για να βεβαιωθείτε ότι μπορούν να ανέβουν για ένα ποτό και επισκέπτες εκτός ξενοδοχείου. Το Mizu-Mazu, το ασιατικό εστιατόριο στον ίδιο όροφο, δέχεται εξωτερικούς επισκέπτες με κράτηση.
Κάτω στη Μαρίνα Λεμεσού, περίπου δέκα λεπτά με τα πόδια νοτιοδυτικά του κάστρου, το Marina Roof Bar βρίσκεται στην ταράτσα του TGI Fridays, το οποίο και το διαχειρίζεται. Ο οδηγός καταστημάτων της ίδιας της μαρίνας υπόσχεται θέα 360 μοιρών και μουσική κάτω από τα αστέρια. Το TGI Fridays νοικιάζει επίσης ολόκληρη την ταράτσα για εκδηλώσεις τουλάχιστον 50 ατόμων, με πακέτα open bar για το 2026 στα 32 € το άτομο ή στα 40 € με premium ποτά. Σταθερό ωράριο λειτουργίας δεν δημοσιεύεται, γι' αυτό καλέστε το TGI Fridays Limassol Marina στο +357 25 051 500 πριν πάτε, ιδίως εκτός καλοκαιριού.
Το Coa Rooftop Bar, στην οδό Γενεθλίου Μιτέλλα 42, είναι το πλησιέστερο στο κάστρο, περίπου τρία λεπτά με τα πόδια προς τα βορειοανατολικά, και σερβίρει κοκτέιλ και φαγητό στην ταράτσα του. Δεν έχει ιστοσελίδα: η σελίδα του στο Facebook το περιγράφει ως rooftop bar στην καρδιά της παλιάς πόλης και δέχεται κρατήσεις με μήνυμα, ενώ ο λογαριασμός του στο Instagram ανέβαζε ακόμη αναρτήσεις τον Αύγουστο του 2026. Καμία από τις δύο σελίδες δεν αναφέρει ωράριο λειτουργίας, γι' αυτό στείλτε μήνυμα από πριν για να κλείσετε τραπέζι.
Δύο κανόνες ισχύουν σε κάθε μπαρ του νησιού. Η κυπριακή νομοθεσία απαγορεύει να σερβίρεται αλκοόλ σε άτομα κάτω των 18 ετών και ορίζει ως αποδεικτικό ηλικίας το δελτίο ταυτότητας ή το διαβατήριο, γι' αυτό να έχετε ένα από τα δύο μαζί σας αν υπάρχει περίπτωση να δείχνετε μικρότεροι. Το κάπνισμα απαγορεύεται στους εσωτερικούς χώρους των μπαρ, επιτρέπεται όμως στους υπαίθριους χώρους τους, και η ταράτσα του AMARA το επιτρέπει. Αν ζυγίζετε το ενδεχόμενο να μετακομίσετε στη Λεμεσό, και όχι απλώς να περάσετε ένα Σαββατοκύριακο εκεί, η βοήθεια μετεγκατάστασης που προσφέρουμε καλύπτει την πρακτική πλευρά.