בניקוסיה אין שוק לילה קבוע. השווקים המסורתיים שלה פועלים בשעות היום, ובמקום זאת דוכני ערב מופיעים בבירה במסגרת אירועים עונתיים: ימי שישי של אוכל רחוב בגנים העירוניים, פסטיבלים בני שני ערבים בכיכר אלפתריה, ובדצמבר, שוק חג המולד של יוצרים מקומיים. הנה מה מתקיים ומתי, והיכן לקנות תוצרת חקלאית בשעות היום.

Fork Food Market הוא הדבר הקרוב ביותר לשוק לילה שנערך באופן קבוע. הוא ממלא את הגנים העירוניים של ניקוסיה, ממש מחוץ לחומות הוונציאניות, כ־300 מטרים מערבית לשער פאפוס, בערבי שישי בעונת אביב (אפריל ומאי) ובעונת סתיו (ספטמבר ואוקטובר). הדוכנים פועלים מ־18:00 או 19:00 ועד סביבות 22:00 או 23:00 ומגישים המבורגרים, פיצות, לחמניות באו, מנות צמחוניות וצלחות בשר, ואחר כך הבר והתקליטנים ממשיכים עד סביבות חצות; הכניסה הייתה חופשית כשנפתחה עונת הסתיו של 2025. עונת הסתיו של 2026 נפתחה מחדש ביום שישי, 18 בספטמבר, ומועדים חדשים מתפרסמים באתר forkfoodmarket.com ובעמוד facebook.com/forkcy. אין בו דוכני מלאכת יד: מדובר באוכל, במשקאות ובמוזיקה.

בתוך החומות, AKORA Street Food Vibes הפך את כיכר העירייה (Plateia Dimarchias), הכיכר שמול בניין העירייה החדש של ניקוסיה, למטבח באוויר הפתוח בכל שבת שנייה מ־18 באפריל עד 27 ביוני 2026, מ־19:00 עד חצות. את האירוע מפעיל Akora, בית קפה ולאונג' בר שפועל בכיכר לאורך כל היום, ולכן צפו לתפריט של מטבח אחד ולא לשורות של דוכנים: סובלאקי עוף, שיפוד פילה חזיר, צ'יפס עם גבינה, כריך ורומיקו וכריך טבעוני, לצד קוקטיילים ותקליטן. לא הוכרזו מועדים לסתיו, אז חפשו אותו שוב באביב.

למוצרים בעבודת יד אחרי רדת החשכה, תזמנו את הביקור כך שיחול בזמן United Street Festival בכיכר אלפתריה, בשולי העיר המוקפת חומה. הפסטיבל מתקיים בשני ערבים בשנה, מ־18:00 עד חצות: המהדורה השנייה נערכה ב־9 וב־10 ביולי 2025, והפסטיבל של 2026 ב־12 וב־13 בספטמבר. אמנים, מעצבים ועסקים קטנים קפריסאים מציבים דוכנים במפלס התחתון המקורה של הכיכר (ב־2025 הם הביאו תכשיטים בעבודת יד, אופנה ואקססוריז), ומסביבם אוכל רחוב, ברי קוקטיילים, דוכני קינוחים ומוזיקה חיה. הכניסה בכרטיסים: ב־2026 כרטיס בקופה עלה EUR 12 עד 20:00, ולאחר מכן EUR 15.

הדבר הקרוב ביותר לתמונה הקלאסית של שוק עם מלאכת יד, אוכל ומוזיקה הוא Official Nicosia Christmas Market (שוק חג המולד הרשמי של ניקוסיה), שמפעילה Handmade in Cyprus יחד עם עיריית ניקוסיה במפלס הקרקע המקורה של כיכר אלפתריה. בעונה שעברה, מ־29 בנובמבר 2025 עד 4 בינואר 2026, השתתפו בו מדי יום כ־40 אמנים ויוצרים מקומיים, והיו בו סדנאות יצירה, הופעות חיות ודוכני אוכל רחוב ומשקאות. לפי הקול הקורא שפרסם המארגן לבעלי דוכנים, השוק של 2026 ייפתח בימים נבחרים בלבד: 28 ו־29 בנובמבר, 12 ו־13 בדצמבר ו־19 ו־20 בדצמבר מ־11:00 עד 20:00, 21 עד 23 בדצמבר מ־17:00 עד 21:00, ו־24 ו־27 בדצמבר מ־11:00 עד 20:00 (בערב חג המולד ייתכן שייסגר מוקדם יותר).

סביב השוק, תוכנית חג המולד של העירייה עצמה תתקיים מ־29 בנובמבר 2026 עד 6 בינואר 2027 לאורך מסלול שמוביל מכיכר אלפתריה אל פאראמיתופולי (Paramythoupoli), יריד השעשועים של חג המולד בחפיר ד'אווילה. העירייה גם מזמינה הצעות לשווקי חג המולד בבקתות עץ בשדרות מקריוס ובכיכר ספירידאקיס מ־28 בנובמבר 2026 עד 8 בינואר 2027, ולדבריה התוכנית המלאה תפורסם בהמשך. בחורף שעבר, שוק בקתות העץ בשדרות מקריוס, The Jolly Road, היה פתוח בימי חול מ־17:00 עד 22:00.

לפירות, ירקות ותוצרת כפרית, הגיעו באור יום. שוק OXI שעל מבצר קונסטנצה פועל בימי רביעי ושבת מ־06:00 ועד אמצע אחר הצהריים (העירייה ו־Visit Cyprus מציינים שעות סגירה שונות), והשוק העירוני אגיוס אנטוניוס ברחוב אבגניאס ואנטוניו תאודוטו פתוח מדי יום, למעט ימי ראשון וחגים רשמיים (⁦+357 22 431558⁩). השוק העירוני המקורה הישן בעיר המוקפת חומה כבר אינו פועל: מאז אפריל 2024 שוכן בו מרכז המצוינות CYENS.

בצד השני של המעבר ברחוב לדרה, Bandabuliya, השוק העירוני של צפון ניקוסיה, מוכר מזון מקומי, תבלינים, בשר, פירות וירקות, ומאז שנפתח מחדש לאחר שיפוץ ביוני 2012 יש בו גם בתי קפה, חנויות ספרים ותיאטרון קטן. בקרבת מקום נמצא Büyük Han, הפונדק שבנו העות'מאנים ב־1572, ובו חנויות מלאכת יד ומזכרות, בית קפה ומסעדה. שניהם פועלים בשעות היום, ושניהם נמצאים בצפון הכבוש על ידי טורקיה, כך שביקור בהם כרוך במעבר באחד ממעברי הגבול הרשמיים עם דרכון או תעודת זהות.

אם ערבים כאלה הם חלק מהסיבה שניקוסיה קוסמת לכם, Cyprus Decoded מציעה סיוע ברילוקיישן כדי שהמעבר לבירה יהיה פשוט.