Οι περισσότεροι γνωρίζουν το Πισσούρι με 100 χιλιόμετρα την ώρα. Είναι το χωριό στο λόφο που διακρίνετε από τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Λεμεσού και Πάφου, μια λευκή και πέτρινη πινελιά πάνω από τους αμπελώνες, που εξαφανίζεται σε τέσσερα δευτερόλεπτα. Το να επιβραδύνετε και να πάρετε την έξοδο είναι μια από τις καλύτερες αποφάσεις που μπορείτε να πάρετε σε αυτόν τον δρόμο.
Το χωριό βρίσκεται περίπου 500 μέτρα ψηλά, χτισμένο σε ένα φυσικό μπολ που οι ντόπιοι συγκρίνουν με αμφιθέατρο, με τα δρομάκια του να στοιβάζονται σε επίπεδα με τη Μεσόγειο ως μόνιμο φόντο. Ο παλιός πυρήνας γύρω από την πλατεία διατηρεί τα πέτρινα σπίτια του, τον τεράστιο πλάτανο και την αργή ζωή στις ταβέρνες, ενώ οι πλαγιές κάτω είναι γεμάτες αμπέλια. Αυτή είναι η χώρα του κρασιού: το Πισσούρι βρίσκεται στο ανατολικό άκρο των αμπελοχωριών που ανεβαίνουν προς το Όμοδος, και τα σταφύλια πληρώνουν τους λογαριασμούς εδώ για αιώνες.
Κάτω στον κόλπο
Τρία χιλιόμετρα κατηφορικού δρόμου πιο κάτω, ο Κόλπος Πισσουρίου είναι μια πλατιά ημισέληνος από βότσαλα και σκούρα άμμο ανάμεσα σε δύο ακρωτήρια, με ήρεμα, καθαρά νερά και Γαλάζια Σημαία στο όνομά του. Είναι αρκετά αναπτυγμένος για να είναι άνετος, με λίγες ταβέρνες, ξαπλώστρες, ένα κιόσκι για θαλάσσια σπορ, και αρκετά μικρός ώστε να μην αισθάνεσαι ότι είναι θέρετρο. Το ανατολικό ακρωτήριο κρύβει κολπίσκους που οι λάτρεις της κατάδυσης θεωρούν από τους καλύτερους στη νότια ακτή.
Δέκα λεπτά ανατολικά είναι το εντυπωσιακό θέαμα: η Πέτρα του Ρωμιού, ο Βράχος της Αφροδίτης, όπου λέγεται ότι η θεά της αγάπης αναδύθηκε από τον αφρό. Το σημείο θέασης στην κορυφή του γκρεμού είναι το κλασικό σημείο για το ηλιοβασίλεμα, και ειλικρινά η θέα είναι καλύτερη από εκεί πάνω παρά από τα βότσαλα κάτω.
Γιατί να μείνετε αντί να περάσετε
Το μυστικό του Πισσουρίου είναι η θέση του. Είστε 30 λεπτά από το αεροδρόμιο της Πάφου και τα αρχαιολογικά του αξιοθέατα, 40 από τα εστιατόρια της Λεμεσού, και 45 από τα αμπελοχώρια του Τροόδους, αλλά κοιμάστε κάπου που εξακολουθεί να λειτουργεί ως χωριό, με κρεοπώλη, φούρνο και πλατεία όπου οι ίδιοι άντρες παίζουν τάβλι κάθε βράδυ. Το καλοκαίρι η κοινότητα διοργανώνει πολιτιστικές βραδιές και φεστιβάλ στην καρδιά του χωριού σε σχήμα αμφιθεάτρου, και οι ταβέρνες γεμίζουν με ένα μείγμα ντόπιων, ξένων και οικογενειών που επιστρέφουν εδώ και είκοσι χρόνια.
Δεν είναι άγνωστο, κανένα μέρος στη νότια ακτή δεν είναι, αλλά έχει διατηρήσει τη μορφή του. Το χωριό εξακολουθεί να μοιάζει με χωριό, ο κόλπος αδειάζει μέχρι τον Οκτώβριο, και η διαδρομή από την ακτή μέσα από τα αμπέλια αξίζει ακόμα να γίνεται αργά, με τα παράθυρα κατεβασμένα. Την επόμενη φορά που οι πινακίδες του αυτοκινητόδρομου σας προσφέρουν το Πισσούρι, πάρτε την έξοδο.